Ver Fırına Teknik Etap Tarçınlı Armut Keki Tarifi 24.11.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Ver Fırına Teknik Etap Tarçınlı Armut Keki Tarifi 24.11.2015
Fırını 190 dereceye ısıtın.
Armutları soyup küp küp doğrayın bir kaba alın üzerine 103 gr şeker ve 1 çay kaşığı tarçın serpip karıştırın ve kenara alın.Tereyağını sos tenceresinde eritin.111 gr şeker, un, kabartma tozu, tuz ve sütü karıştırın.Son olarak fırın kabına tereyağını dökün ve ardından hazırladığınız hamuru döküp armutları üzerine eşit şekilde dağıtın ve pişirin. Fırından çıkınca hemen buzluğa kaldırın. Kek soğurken kremayı iyice çırparak kabartın resimdeki gibi servis edin.Afiyet olsunMalzemeler- -214 gr şeker
- -11 gr kabartma tozu
- -126 gr un
- -2 gr tuz
- -1 su bardağı süt
- -80 gr erimiş tereyağı
- -2 adet armut
- -50 gr krema
Yapılışı