Ver Fırına Kaan Hoşgör’ün Badem Ezmeli Hilal Tarifi 11.03.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Blenderla badem ezmesi, un ve toz şekeri iyice karıştırın. Yumurta aklarınızn birazını katın ve sonra hepsini biraz da spatulayla karıştırın. Malzemeyi topladıktan sonra tekrar blenderda iyice karıştırın. Düz uçlu krema torbasına harcı doldurun ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hilal şekilleri çizin. 1 adet yumurtayı çırpın ve fırça yardımıyla üzerlerine sürün. File fındık serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 140 derecedeki fırına atın. Ortalama 15-20 dk. pişirin. Çıkardığınız hilalleri benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya daldırıp üzerine antep fıstıklarını serpiştirin. Afiyet olsun.
Malzemeler- -300 gr badem ezmesi
- -15 gr un
- -100 gr toz şeker
- -90 gr yumurta beyazı
- -1 adet yumurta
- -100 gr file fındık
- -100 gr bitter çikolata
- -100 gr bütün antep fıstığı
Yapılışı