Ver Fırına Final Düellosu Gökkuşağı Pasta Tarifi 12.06.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Final Düellosu Gökkuşağı Pasta Tarifi 12.06.2015

     

    Ver Fırına Final Düellosu Gökkuşağı Pasta Tarifi 12.06.2015

    Ver Fırına’nın şampiyonunu belirleyecek tarif için jüri Gökkuşağı Pasta‘yı seçti.

     

    Ver Fırına Final Düellosu Gökkuşağı Pasta Tarifi;

     

    Yumurta ve şekeri iyice kabartın, yağı yavaş yavaş yedirin. Ardından unu eleyerek kısım kısım yedirin. 3 eşit parçaya kaplara ayırın ve 3 ayrı renk gıda boyası ile renklendirin. Kek kalıplarınıza her bir rengi koyun ve 180 derece fırında pişirin ve soğutun.
    Aynı tariften bir ölçek daha hazırlayın ve 3 ayrı renk daha pandispanya hazırlayın. (Toplamda 6 renk pandispanya hazırlanacak)

    Kreması için:
    Yumurta, nişasta ve şekeri birbirine karışana kadar çırpın. Sütü ilave edip iyice karıştırın ve ocağa alın. Kaynayana kadar karıştırın. Bir süre daha kaynatın ve mikser kazanına alın. Tereyağını ekleyin ve ılıyana kadar son hızda çırpın.
    Başka bir kaba alıp derin dondurucuda iyice soğutun.

    Şeker hamurlarını sıkma aparatı ile her bir renkten 4-5 adet pastanın etrafını saracak şekilde sıkın ve kenara kaldırıp üzerini streçleyin.
    Pişen kekleri soğutup üzerinde eğer fazlalık kaldıysa bıçak ile temizleyin. Soğuyan keklerin arasına krema sürün kat kat üst üste dizin üzerini ve kenarlarını da krema ile sıvayın.
    Hazırladığınız şeker hamurlarını etrafına dolayıp üzerine drajeleri serpip resimdeki gibi servis edin.

    Malzemeler
  • Pandispanya İçin;
  • -13 adet yumurta
  • -375 gr şeker
  • -400 gr un
  • -75 gr erimiş tereyağı
  • -6 renk gıda boyası
  • -6 renk şeker hamuru
  • Kreması İçin;
  • -1 lt süt
  • -250 gr şeker
  • -150 gr nişasta
  • -3 yumurta
  • -100 gr tereyağı
  • Üzeri İçin;
  • -renkli çikolatalı draje
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.