Ver Fırına Zahide Çetin’in Ballı Bademli Kırıntılı Kek Tarifi 11.03.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Zahide Çetin’in Ballı Bademli Kırıntılı Kek Tarifi 11.03.2015

     

    Fırını önceden 175 derece ısıtın.28×40 santimlik dikdörtgen kek kalıbını önce yağlayıp sonra üzerine un döküp iyice üzerini kaplayın.Bir kapta sıvı malzemeleri karıştırıp diğer kapta katı malzemelerin hepsini karıştırın. 6 yumurtayı aynı kapta çırpın.Bundan 3 kaşık ayırıp badem ezmesini koyun. Badem ezmesi kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın Ardından tereyağ ve toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Karışım krema gibi olunca kalan yumurtayı 3 seferde ekleyerek çırpma işlemine devam edin.Sıvı karışımları ekleyip 1-2 dakika  karıştırın. Ardından unu ekleyip pürüssüz olana kadar karıştırın. Kırıntı malzemelerinizi elinizle karıştırıp kek hamurunuzun üzerine serpin.173 derecede 30 dk pişirin.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -3 su bardağı + 1\3 su bardağı un
  • -2 çay kaşığı tuz
  • -1 çay kaşığı kabartma tozu
  • -1 su bardağından 2 parmak az yoğurt
  • -yarısı yüzme yarısı normal
  • -yarım su bardağı fındık yağı
  • -3 yemek kaşığı bal
  • -1 yemek kaşığı sıvı vanilya özü
  • -yarım su bardağı badem ezmesi
  • -6 yumurta
  • -1 su bardağı + 1\4 tereyağı yumuşamış
  • -1 su bardağı+ 1\4 toz şeker
  • -Üzerinin kırıntısı için;
  • -1 su bardağından bir parmak az un
  • -1 su bardağından iki parmak az yulaf ezmesi
  • -6 yemek kaşığı tereyağ
  • -2 çay kaşığı tarçın
  • -yarım çay kaşığı tuz
  • -3 yemek kaşığı tereyağ (yumuşamış)
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.