Derin bir kabın içerisine yumuşamış tereyağını ilave edip mikserle çırpın.Daha sonra  yumurta ve şekeri  edip mikser yardımıyla krema kıvamına gelene  kadar çırpın. Süt, tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından  unu azar azar  ekleyip çırpmaya devam edin.

Baton kek kalıbını yağlayın. Kek harcını bir sıra kakaolu, bir sıra sade olacak şekilde kalıba dökün.

Önceden ısıttığınız  180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin. İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın. Pişen kekinizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra kalıbından çıkarın ve ılıdıktan sonra dilimleyin.

Afiyet olsun