Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri Sürprizli Kemalpaşa Tatlısı 31.05.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pınar Altuğ ile Ramazan Lezzetleri’nin 29.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pınar Altuğ ve konuğu Nermin Gül sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
MalzemelerMuhallebi için:
- 7 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Kemalpaşa için;
- 6 adet kemalpaşa tatlısı
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Üzeri için:
- hindistan cevizi ve toz fıstık
Üzeri için;
- Taze nane,frambuaz
YapılışıKemal paşa tatlısını paketin üzerinde yazan ölçülere göre pişirin(Ben şeker miktarını biraz eksiltin
Muhallebi malzemelerini( vanilya ve tereyağ hariç) tencereye alıp karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiye tereyağ ve vanilyayı atıp ocaktan indirin ve iyice karıştırın.
Nescafe fincanlarını suyla ıslatın. İçinde 1 çay kaşığı kadar su bırakırsanız tatlınız çok daha kolay çıkacaktır.Islatmış olduğunuz fincanlarınızın tabanına kepçe veya kaşık yardımıyla yaklaşık 1kepce muhallebiden dökün ve 1 tane kemal paşa tatlısından üzerine koyun. Üzerini kapatacak kadar bir 1 kepce daha muhallebi dökün (çok doldurmayın )
Fincanlar bir ılıyınca buzdolabına kaldırıp 1-2 saat soğuyup dinlendirin.
Geniş bir tabağın içerisine hindistan cevizini dökün.
Soğuyan tatlıları önce kanarlardan biraz hava aldırarak hindistan cevizi bulunan tabağa ters çevirin ve fincandan çıkarın.
Tatlıyı hindistan cevizi ne veya toz fıstığa bulayıp servis tabağına alın.
Afiyet olsun