Öykü Gürman İle Günün Yemeği Türk Kahveli 3 Renkli Puding Tarifi 23.10.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Öykü Gürman İle Günün Yemeği’nin 23.10.2020 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Öykü Gürman ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1 lt süt
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu(tepeleme)
- 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 paket vanilin yada vanilya özütü(opsiyonel)
- 1 ufak kare bitter çikolata (70 gr)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tatlı kaşığı türk kahvesi(granül kahve yada filtre kahve de olabilir)
YapılışıSüt , şeker, nişasta, pirinç unu bir tencereye alarak orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin . Ocaktan alın içerisine tereyağ ve vanilin ekleyerek 4-5 dk mikser ile karıştırın.
Muhallebiyi 3 eşit parçaya bölerek(yaklaşık 5er kepçe) ayrı kaselere alın. Bir tanesinin içerisine bitter çikolatayı ekleyin.( muhallebi sıcakken ekleyin ki sıcağıyla erisin.) Diğer kasenin içerisine kahveyi ekleyerek karıştırın. 3. Kaseye birşey eklemeyin, sade olarak kalacak.
Servis kaselerine sırasıyla çikolatalı , kahveli sade karışımdan 2 şer kaşık alarak doldurun . Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.