Nursel’le Evin Tadı Tiremisu Tarifi 28.01.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 28.01.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 yumurta
- 1 çubuk vanilya
- 100 gr pudra şekeri
- 400 gr labne peyniri
- Keki için ;
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- Keki ıslatmak için;
- 1 tatlı kaşığı kahve
- Yarım çay bardağı süt
- Süslemek için ;
- Orman meyveleri
- Bitter çikolata
YapılışıYumurtanın sarısı bir kaba akı bir kaba ayrılır. Sarısına 100 gr pudra şekeri eklenip çırpılır.Diğer tarafta akına tuz eklenip kar beyaz olana kadar mikserle çırpılır.Sarısına biraz kıvam aldıktan sonra çubuk vanilya ve labne peyniri eklenir karıştırılır. Daha sonra yumurta sarısına akı yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Evde yapılan kek kupların büyüklüğünde kesilir. Bir kapta kahve ve süt karıştırılır. Kupların içlerine yerleştirilen kek kahve ile ıslatılır. Üzerine hazırlanan krema eklenir. Orman meyveleri ve çikolata isle süslenir. Afiyet olsun