Nursel’le Evin Tadı’nın 10.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin’in bugünkü konuğu sosyal medya fenomeni “Nermin’in Enfes Mutfağı” (Nermin Hanım) konuk oldu. Nermin hanım sizler için birbirinden lezzetli çay saati tarifleri hazırladı.

Oda sıcaklığında ki margarin bir kaba koyulur. Üzerine yoğurt, pudra şekeri ve sıvıyağ eklenip iyice karıştırılır. Ardından un eklenip hamur yoğrulur. Diğer tarafta elmalar soyulup rendelenir. Ardından bir tavaya alınıp kavrulur. Üzerine şeker, ceviz ve tarçın eklenip 1-2 dk kavrulduktan sonra bir kaba alınır. Yoğrulan hamurdan ufak bezeler koparılıp, elle küçük şekilde açılır. Ardından kare bir kalıpla kesilir. Sonrasında dört tarafınında ortalarından tam ortasına gelmeyecek şekilde pizza keseceği ile çizikler atılır. Ortasına iç harç koyulup köşelerinden kapatılır. Tam ortalarına fındık koyulup 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir.Afiyet olsun