Nursel’le Evin Tadı Dilber Dudağı Tarifi 04.10.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Dilber Dudağı Tarifi 04.10.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 04.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • 4,5 su bardağı un
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1 tk sirke
    • Bir tutam tuz
    • İçi İçin;
    • 2,5 su bardağı ceviz içi
    • Şerbeti İçin;
    • 4,5 su bardağı su
    • 4,5 su bardağı toz şeker
    • Bir kaç damla limon suyu
    • Hamurları Açmak için;
    • Nişasta
    Yapılışı

    Un bir kaba koyulur. Üzerine yoğurt, yumurta , kabartma tozu, yağ , sirke ve tuz eklenip iyice yoğrulur. Ardından rulo yapılıp 4 bezeye ayrılır. Daha sonra her beze tekrar 24 bezeye ayrılır. Sonrasında üzeri kapatılıp dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta şerbeti için , su ve şeker kaynatılır. Ardından limon sıkıkıp soğumaya bırakılır. hamur iyice dinlendikten sonra, çay tabağı büyüklüğünde açılır. 12 hamur üst üste koyulup aralarına nişasta serpilir. Ardından büyük bir şekilde açılıp su bardağı ile kesilir. Kesilen parçaların arasına ceviz koyulup yarım ay şeklinde kapatılır. Bütün hamurlar bu şekilde hazırlanıp tepsiye dizilir. Ardından fırına verilip 180 derece de pişirilir. Fırından çıktıktan sonra sıcağı geçince , soğuk serbetle serbetlenip servis edilir.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.