Nursel’le Evin Tadı’nın 10.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin’in bugünkü konuğu sosyal medya fenomeni “Nermin’in Enfes Mutfağı” (Nermin Hanım) konuk oldu. Nermin hanım sizler için birbirinden lezzetli çay saati tarifleri hazırladı.

Kreması için, krem şanti ve süt mikserle çırpılıp buz gibi olması için dolaba koyulur. Sonrasında keki için, yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Ardından kakao , kabartma tozu ve un elenerek eklenir. Hepsi birlikte tekrar çırpılıp pişirilecek olan kare cam kap yaplandıktan sonra üzerine dökülür. Ardından 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Diğer tarafta krema bir kaba koyulup ısıtılır. Daha sonra içerisine çikolatalar atılıp eritilir. O pişen kekin bir kaç yerinden çatalla delik açılır. Üzerine süt eklenip kek ıslatılır. Ardından soğumaya alınır. Sonrasında soğuyan keke soğumuş krema dökülüp her yerine eşit oranda yayılır. Üzerine hazırlanan çikolatalı sos dökülüp eşit oranda o da yayılır. Sonrasında file Antep fıstığı ve frambuazla süslenip servis edilir.Afiyet olsun