Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Yalancı Acıbadem Pasta Tarifi 12.02.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 12.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Cihan ve Angelina Hanım konuk oldular. Cihan ve Angelina Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.
Malzemeler-
Keki İçin;
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
1 su bardağı süt
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
Aldığı kadar un
-
Üzeri İçin;
-
1 su bardağı hindistan cevizi
-
Bir su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
-
Bir su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
-
1 su bardağı ceviz içi
-
1 adet yumurta
YapılışıKeki için şekeri ve yumurtayı bir kaba koyup çırpın. Üzerine sütü ekleyip çırpın. Unu da ekleyip tekrar çırpın. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Kalıba koyup fırına vererek 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Üzeri için cevizleri bıçakla biraz küçültüp bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Soğuyan kekin üzerine döküp tekrar fırına vererek 110 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
-