Nursel’in Mutfağı Vişneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi 11.05.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Vişneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi 11.05.2015

     

    Oda sıcaklığında bekletilen tereyağı geniş bir kaba alınır ve 1 bardaktan biraz fazla pudra şekeri ile çırpılır. Özleşince 2 kaşık sıvıyağ eklenir ve 1 yumurta kırılır. Kakao, un, kabartmatozu ve vanilya eklenip karıştırılır. Damla çikolatası ve kuru vişnesi ilave edilip dolapta 30 dakika kadar bekletilir.  Yarım çay bardağı taze süt kreması ocağa konur. Kaynamadan ocaktan alınır ve içinde çikolata eritilir. Koyu kıvamda olacaktır. Sıkma torbasına konur ve dolapta 5-10 dakika kadar bekletilir. Dolapta dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp yuvarlanarak üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir. 170 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Ortalama pişme süresi 20 dakikadır. Fırından çıkıp kaynarlığını atınca sunum tabağına alınır ve dolaptan alınan sıkma torbasındaki sos ile süslenerek servis edilir.

     

    Nursel’in Mutfağı’nın bugün kü diğer tarifleri için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.

     

     

    Nursel’in Mutfağı Tel Şehriye Mantolu Patates Kroket Tarifi

     

    Nursel’in Mutfağı Limon Pelteli İrmik Tatlısı

     

    Nursel’in Mutfağı Simit Tarifi

    Malzemeler
  • HAMURU İÇİN.
  • – yarım su bardağı kuru vişne.
  • – yarım su bardağı damla çikolata.
  • – 125 gram tereyağı.
  • – 1,5 su bardağı pudra şekeri.
  • – 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • – 1 adet yumurta.
  • – 2,5 su bardağı un.
  • – 3 yemek kaşığı kakao.
  • – yarım paket kabartma tozu.
  • – 1 paket vanilya.
  • SOSU İÇİN.
  • – 200 gram çikolata.
  • – yarım çay bardağı süt kreması.
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.