Geniş bir kaba 4 yumurta kırılır ve 1 bardak şeker ile köpürene kadar çırpılır. 1 çay bardağı süt ilave edilir. 2 bardak un ve 1 paket kabartma tozu ile karıştırılır. Üzeri yağlanan fırın tepsisine yayılır. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar fırına verilir. Tencereye 2 bardak süt konur. Üzerine 1 bardak şeker ve 1 paket vanilya eklenir. 4 kaşık un ve 1 kaşık katı yağ ile muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp soğutulmaya bırakılır. Fırından çıkan kek ilk kaynarlığını atınca 6 tane dikdörtgen dilim çıkacak şekilde kesilir. Çıkan her dilimin ortasından 2 parçaya ayrılır. Uç kısmına soğuyan bir kaşık muhallebiden konur ve rulo şeklinde sarılır. Önce süte sonra Hindistan cevizine bulanıp sunuma alınır.Afiyet olsun