Nursel’in Mutfağı Höşmerim Tarifi 09.07.2015

Nursel’in Mutfağı’nın 09.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Konya” yemekleri yapıldı.

Höşmerim Tarifi;

1 litre taze süt kreması tencereye alınır. 1 kilo un ilave edilir ve ortalama 30 40 dakika kadar kavrulur. Rengi iyice sarırınca ve yağını salıp birbirinden ayrılınca süt ve şeker ilave edilir. Harmanlanana kadar karıştırılır ve ocaktan alınıp sunum tabağına konur. Toz fıstık serpilerek servis edilir.
Bulabiliyorsanız taze krema yerine sıvı kaymakla yapmanızı öneririz.