Nursel’in Mutfağı Erzincan Lokumu Tarifi 15.10.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Erzincan Lokumu Tarifi 15.10.2015

     

     

    Nursel’in Mutfağı Erzincan Lokumu Tarifi 15.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 15.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Erzincan” yemekleri yapıldı.

     

    Erzincan Lokumu Tarifi

     

    Yumurta, yoğurt, şeker, sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağ, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır. Hamura kekten sert, kurabiyeden daha yumuşak bir kıvam alana kadar un eklenerek yoğurulur. Hamur yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır. Eller arada yağlanarak hamuru tepsiye yaymak için bastırılır. Önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Fırından çıkarılıp soğuduktan sonra Erzincan lokumları baklava dilimi şeklinde kesilir ve üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1 adet yumurta
  • -2 yemek kaşığı yoğurt
  • -1 su bardağı şeker
  • -1 su bardağı sıvı yağ
  • -250 gram tereyağı
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 paket vanilya
  • -Aldığı kadar un
  • -ÜZERİ İÇİN:
  • -Pudra şekeri
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.