Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Pavlova Tarifi 12.04.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 12.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Özge Hanım konuk oldu. Özge Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” menüsü hazırladı.
Malzemeler-
4 adet yumurta
-
1,5 su bardağı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı nişasta
-
1 tatlı kaşığı sirke
-
1 paket vanilya
-
1 paket labne peyniri (200 gr)
-
3 yemek kaşığı pudra şekeri
-
Üzeri İçin;
-
Çilek
-
Üzüm
-
Dut
YapılışıYumurta akını bir kaba koyun, üzerine bir tutam tuz ekleyip mikserle çırparak biraz kabartın. Sonrasında toz şekeri de ekleyip tekrar mikserle çırpın. Daha sonra, nişasta, sirke ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardindan oval bir şekilde tepsiye dökün. Sonrasında 150 derece de ısıtılmış fırını 120 dereceye indirip fırına vererek pişirin. O pişerken labne peynirini ve pudra şekeri çırpın. Fırından çıkan pavlovayı biraz soğutup üzerine peynirli pudra şekerli karışımı dökün. Daha sonra üzerini meyvelerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
-