Nursel’in Evi’nin 05.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Aylin Eren sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Karıştırma kabına toz şeker, yumurta, un, irmik, süt, kabartma tozu, sıvı yağ atıp mikserle çırpın. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize döküp önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

Diğer taraftan tencerenize süt, un, toz şeker, nişasta, kabartma tozu ve yumurta ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Şerbeti için; su ve şekeri kaynatıp ocaktan almadan önce birkaç damla limon suyu ekleyin. Soğumaya bırakın.

Fırından çıkardığınız kekin 2 ‘ye bölün. Dikdörtgen cam kaba ilk parçasını koyup üzerine sırasıyla şerbet , muhallebi, kekin diğer yarısını koyup en son şerbet gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.