Nursel’in Evi Hayrabolu Tatlısı Tarifi 26.05.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 26.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Özhan Us sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 paket kuru Hayrabolu Tatlısı
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı ceviziçi
- 1 paket krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 300 gr beyaz çikolata
Süslemek için;
- Çilek
- Frambuaz
- Altın çilek
Yapılışı1250 litre suya 1 kg şeker kaynatılır. Kuru Hayrabolu tatlısının üzerine sıcak şerbeti dökelim. İyice yumuşadığında kelepçeli kalıba dizelim. Üzerine tahin dökelim. Kırılmış ceviz içi serpelim.
Diğer taraftan krema tahin, haşhaş ve şekeri iyice çırpalım. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyip karıştırın.
Karışımı tatlınızın üzerine dökün. Buzdolabında iyice soğutun. Çilek , frambuaz ve altın çilek ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun