Nursel’in Evi’nin 30.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Birsen Yuca sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Şerbeti için; Şeker ve su kaynatılır ocaktan almadan önce limon suyu damlatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Karıştırma kabına un, tereyağı, karbonat, süt, yoğurt, sıvıyağ, yoğurt ve tuz iyice yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Bir kalbur ya da rende üzerinde bastırılarak şekil verilir. Halbur hurmaları kızgın yağda kızartılır. Soğumaya bırakılır. Ilıyan Halbur hurmasının üzerine soğuyan şerbet dökülür.

Afiyet olsun.