Nursel’in Evi Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi 08.12.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 08.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin kızı Bengü ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr irmik
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- Şerbeti için;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- İçi için;
- Sade dondurma
- Üzeri için;
- toz antep fıstığı
YapılışıŞerbeti için; ayrı bir tencereye süt , su ve şeker ilave edip kaynatın.
Tereyağını eritip, kızdırın. İrmiği ve dolmalık fıstığı ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Yavaş yavaş şerbeti ekleyin, kısık ateşte ağzı kapalı pişirin.
Hafif çukur sunum kabınıza helvanızı bastırarak koyun. İçerisine dondurma koyduktan sonra ters çevirin. Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyip. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.