Nursel İle Ramazan Sofrası Kayısı Tatlısı Tarifi 03.07.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel İle Ramazan Sofrası 03.07.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Akgül Hanım oldu. Akgül Hanım sizler için çok lezzetli Malatya yemekleri hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo kuru kayısı
- 2 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı bal
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Sunumu İçin;
- Kaymak
- Toz antep fıstığı
YapılışıKayısıları ılık su ile ıslatın ve kurulayın.
Tavaya tereyağını ve sıvı yağ alıp eritin. Kayısıları ekleyin. Kayısıları hafif karamelize olana kadar karıştırarak soteleyin. Soğumaya bırakın.Aralarını açarak içlerine bir parça ceviz koyun ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerine
1 yemek kaşığı toz şeker serpin. Tepsiye yapışmaması için biraz su ekleyip fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Fırından çıkan kayısı tatlımızı ılıtalım, üzerine sulandırdığımız balı gezdirin.
Servis tabağına alın üzerilerine kaymak ve toz antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
- 1 kilo kuru kayısı