Nefis Kremalı Çikolata Ganajlı Tart Pasta Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nefis Kremalı Çikolata Ganajlı Tart Pasta Tarifi
    Malzemeler

     

    • Keki için;
    • 2 yumurta
    • yarım su bardağı  seker
    • yarım su bardağı sut
    • yarım su bardağı sivi yag
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kasığı kakao

       

    • Muhallebisi için;
    • Yarım litre süt
    • Yarım su bardağı un
    • Yarım su bardağı seker
    • 1 paket vanilya
    • Yarım paket krema
    • Ganaj için;
    • Yarım paket krema
    • 100 gr çikolata
    • Arası için;
    • muz
    • çilek
    Yapılışı

     

     

    Kek için;

    Yumurta ve şekeri güzelce çırpın, süt ve yagı ekleyip çırpmaya devam edin. En son kalan malzemeleri eleyerek ekleyin .Yağlanmış kalıba alın. Önceden ısıttığınız  180 derecede pişirin ( kalıp 25 cm.)

     Muhallebi için;

    krema hariç tüm malzemeleri karıştırın ve karıştırarak pişirin.Kaynayıp kıvam alınca ocaktan alın ve biraz soğuduktan sonra kremayı ilave edip 1 tur karıştırın. Soğuması için kenara alın.

    Pişen tartın ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimlediğiniz meyveleri ( muz ve çilek kullandım) dizin. Üzerine muhallebiyi güzelce yayın.

    Ganaj için;

    Kremayi kenarlardan kaynayana kadar ısıtın. ocaktan alıp içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak eritin. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine döküp yayın.

    Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Hatta bir gün öncesinden hazırlayıp servis ederseniz çok daha iyi olucaktır.

    Afiyet olsun

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.