Derin bir kabın içerisine mısır nişastasını, pudra şekerini,unu,vanilya ve kabartma tozunu koyun. Elinizle karıştırarak harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın.Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını veya margarini ekleyin. Üzerine yumurtayı kırın. Ortadan başlayarak hamuru yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın,yağlanmamış tepsiye dizin.Gazoz kapağı veya soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin tam ortasına bastırın.170 derece fırında pişirin.Kızarmadan beyazken fırından alın.Afiyet olsun