Krem Şantili Kek Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -1 poşet krem şanti
- -3 adet yumurta
- -2 su bardağı un
- -1 su bardağı süt
- -1 su bardağı toz şeker
- -yarım su bardağı sıvıyağ
- -portakal rendesi
- -2 çay kaşığı kabartma tozu
YapılışıBir kabın içerisine yumurtayı ve şekeri ilave edip beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.Ardından süt,sıvıyağ ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin. Kremşantiyi ilave edin.1-2 dakika çırpın.Son olarak elediğiniz unu ve kabartma tozunu ilave edip spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın. Üzerine kek hamurunu dökün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın.Fırından almadan önce kekinizin pişip pişmediğini ortasına kuru bir kürdan batırarak kontrol edin.Pişen kekinizi fırından çıkarıp üzerini temiz bir bezle örtün.Soğuyan keki kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun 🙂