Kanal Türk Derya’nın Dünyası Meyveli Kremalı Kek Tarifi 08.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kek için;
Derin bir kabın içerisine yumurta ve şeker köpürene kadar çırpın.Sıvı malzemeler ekleyip karıştırın.Kuru malzemelerde ekleyip pürüzsüz bir kıvam olana kadar spatula ile kek hamuru karıştırın.Yağlı tart kalıbına dökülen kek hamuru önceden ısıttığınız 180 derece pişirin.
Kreması için,
Süt, şeker ve un kıvamını alan kadar pişirip ocaktan alın.Muz püresi ve çikolata ekleyip mikser ile çırpın.Keki kalıptan alın üzerine kreması yayın.Meyveler ile kekin üstünü süsleyin.Meyveli kremalı kek dinlenince kesip servis edin. Afiyet Olsun
Malzemeler- -Kek İçin;
- – 2 adet yumurta
- – 1 su bardağı şeker
- – 1 su bardağı süt
- – Yarım su bardağı sıvı yağ
- – 1,5 su bardağı un
- – 1 paket vanilya
- – Yarım paket kabartma tozu
- – 3 yemek kaşığı kakao
- -Kreması İçin:
- – 2,5 su bardağı süt
- – 1 çay bardağı şeker
- – 1 yemek kaşığı un
- – 1 adet muz
- – Beyaz çikolata
- -Üzeri İçin;
- – Kivi
- – Nar
- – Muz
- – Çilek
Yapılışı