Kanal Türk 5 Çayı Vişneli Kalp Pasta Tarifi 22.03.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kanal Türk 5 Çayı Vişneli Kalp Pasta Tarifi 22.03.2015

     

    Kek Hamuru için;

    Yumurta mikser ile çırpın.Şekeri ekleyin. Köpürene kadar tekrar çırpın.Elenmiş kuru malzemelerde eklenip spatula ile iyice karıştırın.Kek hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yayılıp önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.Soğumaya bırakın.

    Kreması için;

    Çikolata hariç tüm malzemeler mikser ile güzelce çırpın.Eritilmiş ve soğutulmuş beyaz çikolata ekleyip tekrar karıştırın.Soğuyan kekten yuvarlak kesin ve kalan bölümden kalpli kalıp ile kalp kek parçaları çıkarın. Erimiş ve soğutulmuş bitter çikolata kalp keklere sürülüp üzeri gıda boyası ve Hindistan cevizi karışımı ile kaplayıp bastırın.Kalp kekler buzdolabına  kaldırıp soğumaya bırakın.Kelepçeli kalının altına yuvarlak kek tabanı yerleştirip kenarları Hindistan cevizli kısım kalıba yapışacak şekilde kalıba döşeyin.Krema kalıba dökülüp güzelce yaydıktan sonra  katılaşana kadar buzdolabında  dinlendirin.

    Vişne sos için;

    Vişne su, şeker ve nişasta kıvamını alana kadar pişirin.

    Pişen vişne sos soğumaya bırakın.Pasta kalıptan çıkarılıp üstüne sos döküp süsleyin.Afiyet Olsun

    Malzemeler
  • -Kek İçin;
  • – 5 adet yumurta
  • – 4 kahve fincanı şeker
  • – 3 kahve fincanı un
  • – 1 kahve fincanı kakao
  • -Kreması İçin;
  • – 500 ml krema
  • – 1 paket hazır pişmeyen puding
  • – 200 ml beyaz çikolata
  • – 1 çay bardağı vişne püresi
  • – 200 gram vişne
  • -Kalpli kek parçalarının üzeri İçin;
  • – 120 gram eritilmiş bitter çikolata
  • – 150 gram Hindistan cevizi
  • – 2 damla kırmızı gıda boyası
  • -Üzeri İçin;
  • – 1 su bardağı vişne
  • – Yarım su bardağı su
  • – 1 yemek kaşığı nişasta
  • – 3 yemek kaşığı şeker
  • -Süslemek için;
  • – 1 çay bardağı file Antep fıstığı
  • – 1 tat kaşığı tereyağı
  • – 3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.