Kanal Türk 5 Çayı Fatih Sarması Tarifi 29.03.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Şerbet için;
Su ve şekeri kaynatın.Limon suyu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Kek için;
Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın.Diğer malzemeler ekleyip spatula ile karıştırın.Kek hamuru yağlı kağıt serili ve yağlanmış tepsiye eşit yayın.Önceden ısıttığınız 165 derece fırında 15 dakika pişirin.Pişen tatlıya sıcak iken çok az soğuk şerbet döküp şerbeti çekmesini bekleyin.Bal sürüp çekiliş ceviz ve tarçın karışımı serpin.Rulo yapılan fatih sarması servis kabına alıp şerbet dökün.Dinlenen tatlı süslenerek servis edin. Afiyet Olsun
Malzemeler- – 5 adet yumurta
- – 2\3 su bardağı şeker
- – Yarım çay bardağı sıvı yağ
- – 2 su bardağı un
- – 1 paket kabartma tozu
- – 1 paket vanilya
- – Yarım limon kabuğu rendesi
- Arası İçin:
- – 250 gram çekilmiş ceviz
- – 1 tatlı kaşığı tarçın
- – 2-3 yemek kaşığı bal
- Şerbet İçin:
- – 3 su bardağı şeker
- – 2,5 su bardağı su
- – Yarım limon suyu
- Üzeri İçin:
- – Çilek
- – Çırpılmış krema
- – File Antep fıstığı
Yapılışı