Derin bir kabın içerisine yumurta, toz şeker, tereyağı, sıvıyağ kakaoyu alıp karıştırın. 2,5 su bardağı un ( azar azar eklenmeli) , kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek hamuru yoğurun.

Hamur toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 12-14 dakika arasında pişirin.

Afiyet olsun 🙂

Not: 

Kurabiye hamurunuzu yoğururken 2,5 su bardağı un yeterli gelmezse hamur toparlanana kadar un ilavesi yapabilirsiniz.