Samanyolu tv ‘de yayınlanan Gülenay ile Pasta Börek programı 31.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde birbirinden lezzetli tarifler hazırlandı.

Tulumba Tatlısı Tarifi;

Tencereye su bir parça yağ ve limon suyu ekleyin.Kaynama noktasına gelen suyun içerisine un ilave edip tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırın.Toparlanan hamurun içerisine yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.Toparlanan hamuru tezgaha alıp yoğurun.Ardından sıkma aparatına koyup şekiller çıkarın.

Şerbeti için;

600 gram su ve 1 kilo  şekeri tencereye alın ve şerbeti pişirin. Kıvama gelince 1-2 damla limon suyu sıkın ve ocaktan alın.

Tencereye bol sıvıyağ ekleyip kızdırın.Kızgın yağın içerisine hazırlanan tulumbaları ilave edip kızartın.Kızaran tulumba tatlıları sıcaklığıyla şerbetin içerisine alıp 1-2 dakika beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun