Gelinim Mutfakta Şam Tatlısı Tarifi 02.10.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 02.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
3 su bardağı irmik
-
1 yumurta
-
Yarım su bardağı yoğurt
-
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
Yarım su bardağı kabukları soyulmuş yer fıstığı
-
Şerbeti için
-
2.5 su bardağı su
-
3 su bardağı toz şeker
-
Yarım limonun suyu
YapılışıDerin bir kapta yumurta ve toz şekeri 2-3 dakika çırpın.
Ayçiçeği yağı ve yoğurdu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.
Son olarak irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip fazla çırpmadan karıştırın.
24 cm’lik fırın kabını margarin ile yağlayın.
Hazırladığınız harcı kalıba aktarıp kaşığın tersi ile düzleştirin.
Üzerini yer fıstıkları ile süsleyin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Soğuk fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Şerbeti için su ile şekeri 10 dakika kısık ateşte kaynatın.
Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip 1 dakika daha kaynatın.
Ilınması için bekletin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin.
Üzerine ılık şerbeti gezdirin.
-