Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin ’nin de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 12.11.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Derin bir kabın içerisinde 3 adet yumurta akını çırparak kar haline getirin. Yumurta sarıları ile toz şekeri başka bir kapta çırparak içine kalan malzemelerimizi ekleyin. Daha sonra yumurta klarını spatula yardımıyla dikkatlice kek hamuruna ilave edin .

Yağlı kağıt serdiğiniz çember kek kalıbına  kek karışımını boşaltarak  önceden ısıttığınız 180  derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dinlendirin.

Krema için kısık ateşte beyaz çikolata dışındaki malzemeler sürekli karıştırılarak  pişirin. Ocaktan alıp çikolata ekleyin ve sürekli karıştırın.

Üzerine yapışacak şekilde streç filmle soğumaya bırakın.

Pandispanya ortadan bıçak ip ya da pasta testeresi ile ikiye bölün. Pandispanyanın üstte olan kısmı alta pişerken altta kalan düz kısmı üzerine gelecek şekilde yapılmalıdır.

Pandispanya süt ile ıslatın ve ilk katına krema üzerine dilimlenen muz ve krokan konur diğer pandispanya da sütle ıslatılarak pastanın üzerine koyun.

Buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun