Kanal D ekranlarında yayınlanan Demet AKALIN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 15.10.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Toz şeker ve suyu tencereye alın.Orta ateş üzerinde şeker eriyinceye kadar karıştırın.Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 4-5  dakika kaynatıp ocaktan alın.

Şerbeti soğumaya bırakın.

Pasta kreması ve sütü çırpın buzdolabına koyun.

Kadayıfları  tepsiye alın. Eritilmiş tereyağını üzerine gezdirerek dökün ve elinizle alttan üste doğru fazla ezmeden karıştırarak yağın kadayıfların her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

Kadayıftan bir miktar alıp muffin kalıbının bölmelerine yerleştirdikten sonra önceden ısıttığınız  180 derece fırında pişirin.

Pişen kadayıfların ilk sıcaklığı geçince y soğuk şerbeti üzerine dökün.

Kadayıfları bıçak ile ortadan enlemesine ikiye kesin. bir kat kadayıf ekleyip üstüne kremayı ekleyin. Kadayıfların üzerlerine yarım tatlı  kaşığı krema koyup toz Antep fıstığı serpin.

Afiyet olsun