Kanal D ekranlarında yayınlanan Ezgi Sertel ’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 26.11.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Öncelikle muhallebisini hazırlayalım. Yumurta sarılarını şekerle birlikte iyice çırpın.

Sütü ucağa alın ve bir yandan hızlıca çırparak önce yumurtalı karışımı ardından unu ekleyin.

Son olarak göz göz kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyip altını kapatın.

Hazır baklavalık yufkayı yuvarlak şekilde kesin ve yağda hafif kızartın.

Sosu için tüm malzemeleri ekleyip sos tavasında özdeşene kadar pişirin.

Borcam ya da kuplara önce kedi dili bisküviyi dizin.

Üzerine muhallebisini paylaştırın.

Muhallebinin üzerine üzümlü sosu, ardındann kızarttığınız çıtır baklava yufkalarını ekleyin.

Ve en üstü file bademlerle süsledikten sonra soğumaya bırakın.

Afiyet olsun…