Elma Kompostosu Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 kg küçük doğranmış elma
- 1,5 lt su
- yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
- 1 çubuk tarçın
- 5 tane karanfil (karanfil toplarının üstünde olmasına dikkat edin)
YapılışıElmaları doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine suyunu ekleyip kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca şekerini, tarçını ve karanfilleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Kapağı açık olarak 20-30 dakika orta ateşte pişirin soğutup servis yapın.
Afiyet olsun 🙂