Bayatlamayan Perişan Kurabiyesi Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığı)
- 1 yemek kaşığı sirkesi ( elma)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- yarım tatlı kaşığı tarçın
- yarım su bardağı ceviz ( iri kıyılmış)
- yarım su bardağı kuru üzüm
- yarım su bardağı damla çikolata
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
YapılışıDerin bir kaba tereyağı, yumurta, sıvı yağ , sirke , pudra şekeri, nişastayı alıp çırpıcı ile karıştırın. Tarçın, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin ve yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur elde edin. En son ceviz , kuru üzüm ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15-16 dakika üzeri pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Kurabiyeleri tepsiden alın ilk sıcaklığı geçtikten sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂