Balkabaklı Kek Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Balkabaklı Kek Tarifi
    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 2 su bardağı+1 çay bardağı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 2 su bardağı balkabağı püresi
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • yarım su bardağı ceviz içi
    • yarım tatlı kaşığı tarçın
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvıyağı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilya, kabartma tozu ve  unu(eleyin) yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.

    Kabak püresini ekleyip karıştırdıktan sonra son olarak ceviz içini ekleyip 1-2 tur spatula yardımıyla  karıştırın. Karışımı yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında  25 dakika pişirin, sonrasında fırın ısısını 175 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin. .Kekinize kürdan batırdığınızda hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir.Soğuduktan sonra kalıptan çıkrıp servis tabağına alın.

    Afiyet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

Belgin için bir cevap yazın Cevabı iptal et

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.