Aşırı Pratik Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Aşırı Pratik Tahinli Sütlü Tatlı Tarifi
    Malzemeler

     

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı şeker
    • yarım su  bardağı tahin
    • 1 yemek kaşığı tereyağı ( tepeleme)
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • 3 yemek kaşığı un ( tepeleme)
    • 2 yemek kaşığı buğday  nişasta ( tepeleme)
    • 1 paket vanilya

    Üzeri için;

    • Fındık kırığı
    Yapılışı

     

    Tencereye sütü alın içerisine yumurta sarısı ,şekeri alıp çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından unu ve nişastayı ekleyip iyice çırpın.

    Pürüzsüz bir kıvam alınca  ocağa alıp  sürekli karıştırarak orta hararetli ateşte  pişirin. Göz göz olunca ocağın altını kısın ve vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştırın . En son tahini ekleyin 2-3 tur karıştırın.

    Yuvarlak veya kare kaselerin içini ıslatın ve muhallebiyi kaselere aktarın . Oda sıcaklığına gelene kadar tezgahta bekletin. Ilıdıktan sonra üzerini streç filmle veya kapakla kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Vaktiniz varsa bir gece öncesinden hazırlarsanız çok daha güzel olacaktır.

    Buzdolabından çıkarınca kasenin kenarlarından hafifçe elimizle hava aldırın ve servis tabağına tatlıyı ters çevirerek çıkarın.

    Üzerini fındık kırığıyla süsleyip servis edin.

    Afiyet şifa olsun 🙂

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.