Arda’nın Ramazan Mutfağı Vezir Parmağı Tarifi 17.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Vezir Parmağı Tarifi 17.04.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 17.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 100 gram tereyağı – oda sıcaklığında
    • 1 adet yumurta
    • ½ su bardağı ayçiçek yağı
    • ½ su bardağı yoğurt
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 su bardağı irmik
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2,5 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Yapılışı

    Şerbeti için;
    Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
    Ardından kaynamaya bırakın.
    İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
    Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.



    Hamuru için;
    Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta ve yoğurdu ilave edip karıştırın.
    Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yoğurun.

    * Hamurunuzun orta yumuşaklıkta olması gerekiyor.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak şekli verin ve irmiğe bulayarak tepsiye yerleştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
    Fırından çıkan tatlınızı 5 dakika dinlendirip soğuyan şerbetinizi üzerine gezdirin.
    Şerbeti ara ara tatlıların üzerine gezdirerek dinlendirdikten sonra servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.