Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 17.04.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Şerbeti için;
Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından kaynamaya bırakın.
İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için;
Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta ve yoğurdu ilave edip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yoğurun.

* Hamurunuzun orta yumuşaklıkta olması gerekiyor.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak şekli verin ve irmiğe bulayarak tepsiye yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlınızı 5 dakika dinlendirip soğuyan şerbetinizi üzerine gezdirin.
Şerbeti ara ara tatlıların üzerine gezdirerek dinlendirdikten sonra servis edin.