Arda’nın Ramazan Mutfağı Pekmezli Un Helvası Tarifi 27.04.2022
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
“Arda’nın Ramazan Mutfağı” 27.04.2022 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 125 gr. tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- ¾ su bardağı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı ceviz – iri çekilmiş
YapılışıTencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin.
Tereyağı eriyince unu ilave edin ve unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Şekerini ilave edip birkaç tur karıştırın.
Bir karıştırma kabının içerisine su ve sütü ilave edip karıştırın.
Pekmez ve iri çekilmiş cevizi ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Ardından kapağını kapatın ve demlemeye bırakın.
Ilındıktan sonra şekil vererek servis edin.