Arda’nın Ramazan Mutfağı Mercimekli Browni Tarifi 25.04.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Mercimekli Browni Tarifi 25.04.2022

    “Arda’nın Ramazan Mutfağı” 25.04.2022 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 200 gr. tereyağı
    • 250 gr. bitter çikolata – 2 su bardağı
    • 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Üzeri için Malzemeler
    • Deniz tuzu
    Yapılışı

    Mercimeğinizi bir sos tenceresine alın ve iyice yumuşayana kadar haşlayın.
    Haşlanan mercimeğinizi süzün ve bir karıştırma kabının içerisine alın.
    Tereyağını bir sos tenceresine alın ve eritin.
    Eriyen tereyağınızı ocaktan alın ve içerisine çikolatayı ekleyip silikon bir çırpma teliyle karıştırarak eritin.
    Eriyen çikolatanızı süzdüğünüz mercimeğin içerisine ilave edin ve el blenderinin parçalayıcı ucuyla iyice karıştırarak çekin.
    Ardından kakao ve vanilyayı ekleyip çekmeye devam edin.
    Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpın.
    Mercimekli karışımınızı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
    30×15 cm.’lik dikdörtgen cam fırın kabınızın tabanını yağlayın ve fırın kağıdı serin.
    Brownie harcınızı fırın kabınızın içerisine ekleyin ve bir tutam deniz tuzu serpiştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
    Brownie’niz fırından çıktıktan sonra 30 – 40 dakika soğuması için fırın kabında bekletin.
    Brownie’niz soğuyunca kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.



Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.