Arda’nın Ramazan Mutfağı Kahveli Kek Tarifi 07.05.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kahveli Kek Tarifi 07.05.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 07.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı
    • 1 su bardağı filtre kahve
    • 2,5 su bardağı un
    • ½ su bardağı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • ½ su bardağı damla çikolata
    • Ganaj için Malzemeler
    • 100 ml. krema
    • ¼ su bardağı filtre kahve
    • ½ su bardağı beyaz çikolata
    Yapılışı

     

    Kek için;
    Filtre kahve demleyin.
    Yumurta ve toz şekeri çırpın.
    Üzerine ayçiçek yağı ve demlediğiniz kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.
    Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir eleğe alıp eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyin.
    Damla çikolatanızı da içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
    Kek kalıbınızı yağlayın ve içine kek harcınızı dökün.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.



    Ganaj için;
    Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine kremayı ilave edip ısıtın.
    Üzerine filtre kahveyi ilave edip karıştırın.
    Beyaz çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve karıştırmaya devam edin.
    Fırından çıkarıp ters çevirdiğiniz kekinizin üzerine gezdirerek servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.