Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırın Sütlaç Tarifi 16.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- Pirinci için Malzemeler
- 500 ml. süt
- ½ su bardağı pirinç
- Sütlaç için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- Tarçın – üzeri için
YapılışıPirinci yıkayın, süzün.
Tencereye alıp 500 ml sütü ilave edin.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Bir karıştırma kabında kalan süt, nişasta, pirinç unu ve toz şekeri karıştırın.
Sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin.
Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kıvam alan sütlaçlarınızı fırın kaplarına pay edin.
Pay ettiğiniz fırın kaplarını bir fırın tepsisine alın, tabanına az su koyun ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun