Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilekli Pelte Tarifi 22.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilekli Pelte Tarifi 22.06.2015
Arda Türkmen’in sunuculuğunu yaptığı ve Ramazan ayının her günü TV8 de yayınlanan Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 22.06.2015 tarihinde ki bölümünde yine çok lezzetli tarifler yapıldı.
Çilekli Pelte Tarifi;
Çilekleri bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin. Ardından suyu ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyip kaynatın. Çok az suda nişastayı açın ve kaynayan sıvıya ekleyin. Kıvam alınca ateşten alın ve kaselere bölüştürün. Bisküvileri kırın, fındıkları yağsız tavada kavurun. Tavaya tereyağını ekleyin, yağ eriyince ateşten alıp kırdığınız bisküvileri içine ekleyip karıştırın. Çilek pelte soğuyunca bisküvili karışımı üstüne serpiştirin. Soğuk servis edin.
Malzemeler- -1 kg çilek
- -5-6 bardak su
- -1 su bardağı toz şeker
- -3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
- -Kurabiyesi için;
- -1 paket yulaflı bisküvi
- -1 avuç fındık – kırık
- -1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı