Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolatalı Un Helvası Topları Tarifi 08.05.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolatalı Un Helvası Topları Tarifi 08.05.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 08.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 125 gr. tereyağı
    • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    • 8 yemek kaşığı un
    • Çikolatalı Harç için Malzemeler
    • 300 gr. bitter çikolata
    • 1 avuç toz antep fıstığı
    Yapılışı

    Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın.
    Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edin.
    Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın.
    Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
    Isıttığınız şekerli suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
    Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin.
    Çikolatayı benmari usulü eritin.
    Helvadan küçük toplar yapın ve erittiğiniz çikolataya batırın.
    Ardından üzerlerine toz antep fıstığı serpiştirin ve buzdolabında soğutun.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.