Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Revani Tarifi 30.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Revani Tarifi 30.06.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 30.06.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Cevizli Revani Tarifi;
Şerbet için; su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın.
Revani için; şeker ve yumurtaları rengi açılıp köpürünceye kadar çırpın. Un, toz ceviz ve irmiği ekleyip spatula ile karıştırın. Tepsinin tabanını yağlayın ve un serpin üzerine bütün cevizleri düzgünce yerleştirin. Karışımı üzerine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Tatlı fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
Malzemeler- -100 gr un – 6 yemek kaşığı
- -60 gr şeker – 4 tepeleme yemek kaşığı
- -60 gr irmik – 4 yemek kaşığı
- -8 adet yumurta
- -50 gr toz ceviz – 4 yemek kaşığı
- -1 avuç bütün ceviz
- Şerbeti için;
- -500 gr toz şeker – 3 su bardağı
- -500 ml su
- -¼ adet limon suyu
Yapılışı