Arda’nın Mutfağı Yumurtasız Krem Karamel Tarifi 03.04.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 03.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler-
Karamel için Malzemeler
-
½ su bardağı toz şeker
-
Muhallebisi için Malzemeler
-
1 litre süt
-
1 su bardağı su
-
2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
-
2 yemek kaşığı un
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 paket vanilya
YapılışıYarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
Bir tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri alın ve karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün. Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin. Afiyet olsun.
-