Arda’nın Mutfağı Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi 05.06.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 05.06.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 9 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Vişne taneleri
- Vişne suyu
Yapılışıİrmikli muhallebi için;
Sos tencerenizi tezgahınıza alın.
İçerisine toz şeker, irmik ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Ardından tencerenizi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Tatlınız kıvam alınca ocaktan alın.
İçerisine tereyağı, vanilya ve portakal kabuğu rendesi ilave edip karıştırın.
Birleştirmek için;
Hazırladığınız irmikli harcı 3’e bölün.
Böldüğünüz harçlardan birinin içerisine kakao, diğerine de vişne taneleri ve suyunu ilave edip karıştırın.
Küçük kalıplarınızın 3’te 1’ine sırasıyla sade irmik, vişneli irmik ve kakaolu irmikten doldurun. Önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
Dinlenen tatlınızı dolaptan çıkartıp, tersyüz edin ve üzerini portakal kabuğu ile süsleyerek servis edin.