Arda’nın Mutfağı’nın 16.10.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Pirinç ya da dövülmüş fındıkları tavaya ilave edin ve renkleri dönene kadar kavurun.

Bir karıştırma kabına yumurta beyazı ve bir tutam tuzu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Ardından un ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Toz hindistan cevizini ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı olacak şekilde muffin kalıbınıza yerleştirin.
Karışımlarınızı ıslattığınız parmağınızla kenarlara doğru bastırarak şekil verin.
Ortalarını hafif boş bırakın ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika kahverengileşene kadar pişirin.
Pişen tartöletlerinizi kabından çıkartın ve soğutun.

İç harcı için;
Bir karıştırma kabında çikolatalı fındık kreması ve pirinç fındığı karıştırın.
* Pirinç fındığınız yoksa normal fındığı bıçakla keserek ekleyebilirsiniz.
Çikolatanızı benmari olacak şekilde eritin.

Birleştirmek için;
Soğuyan tartöletlerin iç kısımlarını çikolatalı fındık kremasıyla doldurun.
Ardından doldurduğunuz kısmı erittiğiniz çikolataya batırın ve dilerseniz çikolatalı ya da diğer kısmını bir fırın kağıdının üzerine yerleştirin.
Üzerleri sade olan tartöletlerinizin üzerine erittiğiniz bitter çikolatadan gezdirin.
Bütün tartöletlerin üzerlerine kavurduğunuz fındıkları serpiştirip servis edin.