Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Balkan Usulü Kuru Fasulye Tarifi 09.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 09.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 200 gr. kuru et
- 2 kase kuru fasulye
- 1 adet soğan
- renkli biberler
- kuru domates
- kuru biber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- zeytinyağı
- tereyağ
- tuz
- karabiber
YapılışıKuru etleri doğrayın.Isınmış güvece zeytinyağı ve tereyağını alıp eritin.Uzunlamasına doğradığınız soğanları İrice doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.Daha sonra biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.Kuru etleri ekleyip 2-3 tur karıştırın.Geceden ıslattığınız ve haşladığınız fasulyeleri ilave edip karıştırıp sıcak suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.en son tuzunu ve baharatları ve kuru biber,domates ekleyip kapağını kapatıp önceden ısıttığınız fırına verip 20-25 pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun